O “Escola, beleza e sabor” é um projeto inovador desenvolvido pela EJA (Educação de Jovens e Adultos” de Machadinho que está despertando o interesse pelas práticas voltadas à natureza pelos alunos.
Os principais objetivos do projeto são: organizar a horta e o jardim da escola; despertar o interesse dos alunos para o cultivo das plantas e o conhecimento do processo de germinação; dar oportunidade aos alunos de aprender a cultivar plantas utilizadas como alimentos produzidos na escola – uma área verde produtiva pela qual todos se sintam responsáveis; despertar o interesse pela pesquisa; valorizar o saber popular; estimular a construção de hortas e jardins nas casas dos alunos; transformar os espaços encontrados na escola em um jardim onde os alunos possam conhecer o valor do embelezar. O trabalho também está sendo executado nas praças da cidade com plantio de flores pelos alunos.
De acordo com a professora Isabel Fabris, o “Escola, beleza e sabor” “é um projeto interdisciplinar que complementa as horas da EJA e se caracteriza por ser uma atividade continuada. Não tem hora nem tempo de duração pré-estabelecido”.
Ainda pelas informações da professora Isabel, o projeto deve se tornar um patrimônio da escola, já que depois da montagem da horta e do jardim pela turma deste ano, os próximos estudantes que participarem da EJA poderão levá-lo adiante.
Além dos professores e alunos da EJA, outros parceiros também fazem parte do projeto de maneira a torná-lo viável. Secretaria de Educação, Secretaria de Agricultura, Secretaria de Obras, Secretaria de Turismo e Direção da Escola Murian Piovesan de Lima auxiliam no desenvolvimento das atividades.