O ano de 2016 foi de produção recorde para a Ervateira Cambona quando se leva em consideração a quantidade de matéria-prima processada. Foram 2,4 milhões de quilos de erva-mate verde. E os produtos comercializados ou processados surgem de uma cadeia produtiva que desenvolve todas as atividades, desde a produção de sementes até a exportação.
A maior parte da erva-mate processada é adquirida de produtores machadinhenses. O volume é completado com a produção de municípios vizinhos. O montante equivale a 163 mil arrobas de erva-mate. “Isso dá um valor aproximado pago aos produtores perto de R$ 2 milhões”, declara Altair Rufatto, gerente da Erva-mate Cambona.
O setor gera para os envolvidos com a atividade ervateira uma renda de aproximadamente 200 salários mínimos por mês. “É uma empresa que está no município, que está gerando emprego e renda e está segurando o produtor na pequena propriedade”, destaca Altair.
A caminhada da ervateira vem sendo de investimentos ano a ano a fim de garantir a continuidade das atividades com o atendimento das exigências impostas pela Vigilância Sanitária. Entre as ações de adequação realizadas pela ervateira em parceria com a Indústria de Ervas e Chás Barão estão: polimento do piso no pavilhão de exportação, colocação de lajotas no setor de recepção de erva e aumento no pavilhão de exportação em uma área de 12.800 m².
O gerente pondera que o momento econômico pelo qual passa o país é delicado, porém a manutenção dos negócios permite que todos os envolvidos no setor possam obter resultados e a indústria possa ampliar seus negócios assim como efetivar os investimentos necessários. “A gente sabe que hoje o país e o estado estão em dificuldades, mas temos que achar alternativas e sempre buscar o melhor porque está difícil, mas se for girando dá. Se vender e receber é possível dar o giro no setor”, analisa.
Para Altair, quando se fala em setor ervateiro tem que se falar da participação de entidades privadas e setor público que influenciam na atividade. “Quando se fala em erva-mate não se deixa nenhum setor fora. Não se deixa de fora a administração, não se deixa a associação, não se deixa os produtores porque um depende do outro”, analisa. Altair salienta a importância do Consórcio Machadinho na cadeia produtiva da erva-mate. “O consórcio é fundamental para nós também. Sempre foi parceiro porque eles (representantes do consórcio) veem que é um setor que segura o pequeno produtor na propriedade”, comenta.
Sobre a importância da presença da indústria no município Altair menciona o valor agregado gerado para a economia local. “Se fizermos uma conta bem simples, uma arroba de erva-mate em Machadinho equivale a R$ 40,00 em função do valor agregado na industrialização do produto”, analisa. O cálculo do gerente considera o valor pago aos produtores e a receita da indústria ao comercializar os cinco quilos de erva-mate para os mercados.
“É muito gratificante para a gente ter um produto forte e saber que o produtor vende e gasta aqui. Com isso todo mundo ganha, toda a cadeia ganha, o mercado ganha, a indústria ganha”, destaca Altair. Um importante parceiro na divulgação dos produtos, de acordo com Altair, é o Park Hotel Termas Machadinho que encaminha os turistas que se hospedam no hotel até a ervateira para que conheçam o local. “As excursões que a gente recebe aqui através do Park Hotel são fundamentais para levar o produto além fronteiras. Quanto mais a gente vender o nosso produto lá fora melhor vai ficar para os produtores daqui”, destaca.
A ervateira deseja um feliz Natal e próspero Ano Novo a todos os seus clientes, parceiros e amigos. Também comunica que estará em recesso entre os dias 19 de dezembro e 02 de janeiro do próximo ano.