Na noite de 30 de abril de 2025, véspera do feriado do Dia do Trabalhador, o Salão Paroquial de Machadinho-RS foi palco de um dos eventos mais aguardados da região: a 7ª edição do Costelão na Brasa, uma celebração marcada por sabor, tradição e solidariedade. Promovido pela APROMATE, com patrocínio da Prefeitura Municipal e apoio da ACITAM, o evento consolidou-se como um verdadeiro sucesso de público e organização.

Cerca de 900 pessoas participaram do jantar, somando-se ainda mais de 100 integrantes da equipe de trabalho, totalizando mais de mil pessoas envolvidas diretamente na realização e vivência do evento. A grande atração da noite foi o delicioso costelão com saladas diversas, preparado com esmero, bem assado, temperado no ponto certo e amplamente elogiado pelos participantes.

Todos os presentes foram muito bem acomodados, em um ambiente acolhedor e festivo, reforçando o espírito de comunidade e confraternização. O ingresso, no valor de R$ 65,00 por pessoa, incluía não apenas o jantar completo, mas também o show animado do tradicional grupo Os Serranos, uma das maiores referências da música gaúcha, que encantou o público com um verdadeiro espetáculo de cultura, alegria e integração. As mesas foram comercializadas para grupos de 20 pessoas, ao custo de R$ 1.300,00, representando um excelente custo-benefício para uma noite tão especial.

Além de proporcionar uma experiência inesquecível para os participantes, o evento também teve um viés solidário. Parte do lucro arrecadado será revertido para o Lions Club de Machadinho, que utiliza esses recursos para custear consultas oftalmológicas para crianças, beneficiando inúmeras famílias através do trabalho voluntário da entidade. Outra parte da arrecadação será destinada aos Bombeiros Voluntários de Machadinho, que desempenham um papel vital na segurança e no bem-estar da comunidade.

O sucesso do evento foi possível graças à união de esforços entre as entidades envolvidas. Além da APROMATE, Lions Club e Bombeiros Voluntários, a ACITAM e a Prefeitura Municipal de Machadinho também foram fundamentais na organização, garantindo uma estrutura de qualidade e um ambiente agradável para todos.

O 7º Costelão na Brasa não foi apenas um jantar. Foi uma verdadeira celebração da gastronomia gaúcha, da música tradicionalista e da convivência entre amigos, colegas de trabalho e familiares. Um evento que valorizou a cultura, promoveu o bem-estar social e fortaleceu os laços comunitários.