O evento que já é tradicional em Machadinho tem sua sétima edição programada para acontecer no próximo dia 19 de novembro. A VII Ovelha Fest é realizada em parceria entre o Lions Clube e a EMATER de Machadinho.
Como o próprio nome sugere, o jantar é baseado em pratos que contemplam a carne de ovelha. “Teremos bolinho, bife à milanesa, paleta ao mel – que é um prato que todo mundo adora, pernil recheado, costela recheada, linguicinha, ovelha escabelada – que a gente introduziu na terceira festa e foi muito bem aceito, e também o bife ao molho madeira”, declara Mara Carpes, extensionista da EMATER no município.
O cuidado com a qualidade da carne utilizada nos pratos também é algo marcante no evento. “Todos os pratos são preparados com borregos que não contém muita gordura. Assim não fica aquele sabor da gordura”, esclarece Mara. Além dos pratos à base de ovelha também serão servidos acompanhamentos diversos e saladas.
Os ingressos devem ser adquiridos antecipadamente, já que os pratos precisam ser preparados também com certa antecedência. “A nossa ideia é vender os ingressos até na quarta-feira à noite para na quinta já começarmos trabalhar as carnes, dado à elaboração de alguns pratos nós não podemos deixar isso para o sábado”, enfatiza Ademir Helói Reginatto, Presidente do Lions Clube de Machadinho. Ingressos estão à disposição junto aos membros do Lions Clube.
Ainda de acordo com Ademir, todo o lucro obtido com o evento será revertido para causas sociais. “O evento é totalmente beneficente. Nós temos a intenção de doar parte do lucro para o Hospital de Olhos de Passo Fundo – parte para consultas oftalmológicas para pessoas necessitadas e compra de cadeiras de rodas; e também para a compra de equipamentos para o salão”, esclarece. “Se conseguirmos atender um pouquinho de cada uma destas necessidades o Lions se sentirá muito feliz”, acrescenta Ademir.
Fato marcante no evento é a atitude de pessoas que doam as ovelhas ou mesmo valores em dinheiro para auxiliar com as causas defendidas pelas entidades responsáveis pela Ovelha Fest. “Nós agradecemos aos doadores que fizeram suas doações defendendo as causas do Lions e tornando o evento mais barato para a comunidade”, comenta Ademir.
Além do jantar, o evento também proporciona aos participantes, música ao vivo com a apresentação do cantor Cid Moraes.