O mau tempo não conseguiu atrapalhar a grandiosa programação de inauguração da Thänn Bier, em Machadinho. Segundo Thays Franceschi, da comissão organizadora, a avaliação é de que o evento foi um sucesso e mais de duas mil pessoas passaram pelo local. Tudo começou no dia 09 de outubro, com um grande show da Banda Monique. No dia 10, houve a abertura oficial do restaurante, com o cardápio diferenciado, tendo uma excelente receptividade. No dia 11, Banda Passarela. Dia 15, 1ª Oktoberfest da Thänn Bier, com a Super Banda Choppão, Banda Macega Show e DJs. Todos os eventos com casa cheia!

A Thänn Bier, está oficialmente inaugurada e atende com o brewpub de terças à domingos, a partir das 18h00m. A fábrica, que fica nos fundos do brewpub, atende de segundas à sábados, das 08h00m às 18h00m.

Machadinho recebe um novo ponto turístico. A cervejaria Thänn Bier é uma proposta diferenciada para turistas, apreciadores de uma boa cerveja artesanal e também para os machadinhenses.

O empreendimento conta uma área total de 1.100m², a cervejaria disponibiliza de um brewpub temático e um restaurante germânico com inúmeras opções de comidas regionais. Além disso, o espaço conta com uma variedade de torneiras de chope sendo esses Pilsen, Ipa, Helles, American Light, Schwarzbier, Weiss e Viena. Outro diferencial é o mezanino, elaborado e idealizado para eventos particulares, com vista interna para toda a cervejaria: equipamentos cervejeiros, áreas de produção, armazenamento e degustação.

Para o grupo de investidores, o que antes era um sonho, agora se torna realidade. Os sócios acreditam no potencial do município, na coparticipação e comercialização do seu produto, propondo dessa maneira uma ampla variedade de itens de altíssima qualidade, adequados a uma nova e notável experiência em termos turísticos.

O desenvolvimento da marca e do conceito foi planejado em cada detalhe, idealizado por pessoas que amam uma boa cerveja artesanal, buscam qualidade, além de valorizar os aspectos culturais e históricos. O nome Thänn Bier foi criado com base na palavra alemã “Damm” que significa barragem e faz alusão à história da construção da barragem de Machadinho e aos moradores que foram realocados para outras regiões.

Na Thänn Bier, a emocionante trajetória de Machadinho encontra-se incorporada em seus produtos, através das características, propriedades e sofisticação da Cerveja Alemã. A cervejaria busca, dessa maneira, explorar os diferentes aromas do Malte, da Cevada e do Lúpulo, misturados com a água, levando consigo uma história de crescimento, força, entusiasmo e energia.

A empresa conta com uma estratégia de expansão de vendas em toda a região, a cerveja Thänn Bier estará presente em diversos locais para todos aqueles que buscam a qualidade da cerveja artesanal, gerando desenvolvimento social, econômico e cultural de Machadinho e do nordeste do Rio Grande do Sul.

Segundo o elaborador de receitas, professor e químico, Diogo Henrique Hendges, da Bier Business, que atende as melhores cervejarias do Brasil, tratam-se de receitas cervejeiras muito bem executadas e uma variedade bastante interessante. De acordo com ele, a direção preocupou-se, desde o início, com a qualidade final dos produtos. Por isso, foram visitadas várias cervejarias e seus processos, para então, reunir o melhor e trazer para a Thänn Bier.

“Então hoje, a Thänn Bier, conta com equipamento cervejeiro de última tecnologia. Uma grande estrutura, na qual é possível produzir cervejas dos mais variados estilos, aromas, sabores e explorar ao máximo cada ingrediente. E com isso, levar para as pessoas que irão consumir estas cervejas, uma experiência realmente fantástica! Tudo pensado para levar até os machadinhenses, turistas e região, a melhor experiência sensorial de cervejas que se pode ter! ”

A Thänn Bier, está oficialmente inaugurada e atende com o brewpub de terças à domingos, a partir das 18h00m. A fábrica, que fica nos fundos do brewpub, atende de segundas à sábados, das 08h00m às 18h00m.

Contato da Thänn Bier, inclusive para encomendas de chopp: 54 996 66 01 41.

Por: Paul da Rosa
Fonte: Thänn Bier/Rádio Club FM 96.7